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佛光新聞

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臘八飄粥香 法味滿人間

【人間社記者 黃俊雄 新營報導】 2020-01-03
佛光山新營講堂住持覺空法師,希望國際佛光會台南第四督導區各分會,慶祝法寶節不要墨守成規,要創新、打破故有窠臼,而成就今年多元,煮粥饗眾的結緣方式。12月28、29、30日三天,分別結合回佛陀紀念館,參加神明聯誼的宮廟,在六甲區十八王公廟、後壁區下茄苳泰安宮、白河區武聖殿,埋灶下鍋和社區信眾合力,烹煮逾2萬碗,「法味」十足的臘八粥,廣施普羅大眾,同結法緣,共霑法喜。

一般人認為吃臘八粥可以消災保平安,增長智慧,熬煮臘八粥是門大學問,「臘八粥」以五穀及果物熬煮成粥,所用的材料,不外米、油、鹽、青江菜、花生、豆腐、黃豆、蓮子、紅棗、芋頭等,熬煮成融和一味的鹹米粥。

1月2日法寶節當天,新營講堂除了整天供應來寺信眾外,還分送台南市政府新營民治中心、新營區公所、警察局等政府機關、公司行號、弱勢團體、長照中心及往來密切的友寺、宮廟,並贈送佛光山開山星雲大師新春墨寶「行道天下 福滿人間」,廣受大家歡迎。
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